餐桌礼仪

花开一夜

　　所谓餐桌礼仪，理解起来很简单，就是在吃饭用餐时需要自觉遵守的礼仪常识。餐桌上的礼仪自古以来就有，而且还有东西方之分。那么，中国餐桌的礼仪和西方的餐桌礼仪有什么不同之处呢?

　　第一，餐桌类型不同
　　中国人喜欢用圆桌招待客人，客人和主人围着餐桌而坐，显得更有气氛;而西方人通常用长桌招待客人，男女主人分别坐在桌子的两端，客人按照身份的高低依次就坐。
　　第二，餐桌坐次不同
　　中国的餐桌座位，左边和上边的更为尊贵，右边和下边的更次。长辈或者是贵重的客人通常坐在左边或者上边的位置。在西方国家，右为尊，左为次。
　　第三，餐桌氛围不同
　　西方人在餐桌上不提倡多讲话，而是非常安静的吃自己的面前的东西;而中国情况正好相反，在餐桌上，人们不仅会讨论家长里短，还会相互让菜、敬酒、劝酒。